Guarire con le api

Le api svolgono un ruolo essenziale nella nostra vita quotidiana. Volando di fiore in fiore, impollinano. Senza una fertilizzazione organizzata non ci saranno né verdure, né frutti, né fiori! In quanto garanti della diversità ecologica e alimentare, le api sono minacciate dalla "sindrome dello spopolamento delle colonie". La scomparsa delle siepi, l'espansione delle monocolture, l'uso eccessivo di pesticidi, l'esistenza di nuovi parassiti, tutto ciò contribuisce al loro indebolimento, tanto tragico per il nostro pianeta.

Dobbiamo salvare queste api che ci curano. Naturalmente, con il loro miele e tutti gli altri prodotti dell'alveare. L'autore ci presenta tutti i tipi di miele e le loro eccezionali proprietà medicinali. Ma l'apicoltore può anche intrappolare il polline con straordinari composti proteici: non meno di otto aminoacidi, ottimi per la salute e le difese immunitarie. E raccogliere la pappa reale, il latte delle api, senza danneggiare gli insetti. Ecco la famosa vitamina B5, presente in abbondanza, ricercata da tutti coloro che sono interessati a favorire la formazione di anticorpi, abbassare i livelli di colesterolo, alleviare l'artrite, ridurre l'acidità di stomaco... Infine, l'apicoltore sa raschiare la propoli e raccoglierla in piccole griglie: questa sostanza resinosa è un antisettico e un ottimo antibiotico. Finalmente si è aperta una nuova strada: l'apipuntura, ovvero come curarsi utilizzando il veleno d'api. L'iniezione di questo veleno, raccolto senza la perdita del pungiglione, contenente fosfolipasi A2 e peptidi, fornisce trattamenti antinfiammatori e immunostimolanti. E attualmente siamo solo all'inizio della ricerca in questo ambito. Non viene menzionato il trattamento della poliartrite o della sclerosi multipla?

Un libro affascinante e molto dettagliato che illustra tutti i benefici terapeutici di ogni prodotto dell'alveare.

Presentazione: Brossura, brossura

Autore: Muriel Levet

Data di rilascio: 15 aprile 2008

Formato: 16 cm × 24 cm × 1,2 cm, 196 pagine

Peso: 355 g

Editore: Editions Trajectoire

Codice ISBN: 9782841974443

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